با سلام خدمت شما بازديدكننده گرامي ، خوش آمدید
به سایت من . لطفا براي هرچه بهتر شدن مطالب اين
وب سایت ، ما را از نظرات و پيشنهادات خود آگاه سازيد
و به ما را در بهتر شدن كيفيت مطالب ياري کنید.
براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود
درباره ما
کاربران و بازدیدکنندگان عزیز و گرامی مقدمتان را به این سایت خوش آمد میگویم .
لذا هم اکنون برای استفاده کامل از این سایت هر روز سر بزنید و به دوستان خود هم معرفی کنید تا آنها هم استفاده لازم را ببرند . البته سایتهای اصلی من
www.aghdashonline.ir
www.aghdashtv.ir
میباشد
گوشت راسته گوساله 1000 گرم
فلفل سبز دلمه ای 2 عدد
پیاز ریز سفید 250 گرم
گوجه فرنگی 12 عدد
ماست ساده پر چرب 150 گرم
آب لیموترش 2 قاشق سوپخوری
زعفران 1 قاشق مرباخوری
فلفل 1 قاشق مرباخوری
نمك قدری
طرز تهیه :
زعفران را در کمی آبجوش حل میکنیم داخل ماست میریزیم پیاز رنده شده و فلفل کوبیده و آبلیمو را اضافه میکنیم و بهم میزنیم ، گوشت ها را بشکل مکعبهای کوچک بریده و در مایه ماست 10 تا 12 ساعت میخوابانیم .
پیازها را پوست کنده ، فلفل را هم تکه تکه بریده و گوشت و فلفل و گوجه فرنگی و پیاز را یک در میان به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم گوشتها را کباب کرده کباب ها را در دیس میکشیم و روی آن کمی نمک می پاشیم و کمی کره روی آن ها قرار میدهیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 6 تا 8 نفر کافیست
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
