ماکارونی با پنیر
پیغام مدیر :
با سلام خدمت شما بازديدكننده گرامي ، خوش آمدید به سایت من . لطفا براي هرچه بهتر شدن مطالب اين وب سایت ، ما را از نظرات و پيشنهادات خود آگاه سازيد و به ما را در بهتر شدن كيفيت مطالب ياري کنید.
ماکارونی با پنیر
نوشته شده در شنبه 16 مهر 1390
بازدید : 321
نویسنده : پرویز طهماسبی

ظرف نسبتا بزرگی را پر از آب میکنیم و برای هر بسته ماکارونی 2 قاشق نمک در آب میریزیم و بعد از جوش آمدن آب ماکارونی را در آن میریزیم و یک دو قاشق روغن در آن میریزیم و میگذاریم بجوشد تا مغز ماکارونی کاملا نرم شود و زیاد له نشود ماکارونی را در آبکش میریزیم و مقداری آب نیم گرم بروی آن میدهیم تا لیزی و شوری آن گرفته شود .
در صورتیکه بخواهیم اسپاگتی یا ماکارونی را قبلا آماده کنیم ، بعد از طبخ و ریختن آن در صافی آنرا در ظرف آب سرد میریزیم در این صورت اگر یکی دو روز هم بماند عیبی نخواهد کرد .
بعد کمی نمک و فلفل به آن می زنیم و در ظرفی می ریزیم ، کره را قطعه قطعه میکنیم و روی آن می گذاریم و دو سه دقیقه روی آتش ملایم قرار می دهیم کافی است که کره حل شود ، ماکارونی را بعد از طبخ نباید روی آتش بمدت زیاد گذاشت چون خمیر می شود و بهم می چسبد ، بعد ماکارونی را در دیس می ریزیم و لابلای آنرا پنیر رنده شده میپاشیم .
اگر مطابق با مقدار مواد اولیه مصرف کنید غذا فوق برای 6 نفر می باشد .



:: موضوعات مرتبط: آشپزی , ,
:: برچسب‌ها: ماکارونی با پنیر ,



مطالب مرتبط با این پست
.



می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: